2015-10-03から1日間の記事一覧

米のとぎ汁の話

米のとぎ汁を捨てる直前に、ふと思った。このとぎ汁、煮物に使った方がいいんじゃ?その日はさんまの味噌煮を作ろうとしていたので、米のとぎ汁が煮物に使えるなら捨てずに使った方がいいだろう。おでんの大根を煮るときのイメージしかなかったので他の煮物…